История длиною в 20 лет
Cake Home на ул. Марата, 28
Верность традициям
Многие гости Cake Home впервые попробовали наши торты еще в детстве. А сегодня они приходят к нам за любимыми тортами уже со своими малышами.
Чтобы каждый торт Cake Home получался именно таким, каким вы привыкли его знать, мы строго следим за соблюдением рецептов и технологии производства. Как и прежде мы остаемся мануфактурной кондитерской, где большую часть этапов приготовления выполняется вручную.
На сегодняшний день продукция Cake Home производится в 3 цехах. Мы отбираем квалифицированный персонал, регулярно отправляем на обучение декораторов и шоколатье. Цеха оснащены современным оборудованием, качественными печами, миксерами и другой техникой. На производстве ведется строгий контроль за соблюдением всех норм.
Мы делаем все, для того чтобы радовать жителей Ирутска вкусными и качественными десертами.
Готовим как для себя
Более 40 видов тортов и десертов, многие из которых знакомы каждому с детства. Качеству нашей продукции можно доверять, потому что с самого основания Cake Home мы неизменно следуем своим главным принципам.
Только лучшие продукты
Мы лично совершенствовали каждый рецепт, добивались идеально сбалансированного вкуса. В состав наших тортов входят исключительно натуральные ингредиенты от проверенных поставщиков. Не идем на компромисс и не готовим торты из продуктов среднего качества. Только лучшие ингредиенты для идеального вкуса.
Квалифицированный персонал
Большая часть этапов приготовления в нашей кондитерской выполняется вручную. У нас работают талантливые мастера, которых мы обучили всему, что знаем и умеем сами. И, конечно, наши декораторы-ювелиры с безукоризненным вкусом, готовые превратить торты для ваших торжеств в произведения искусства. Все это с соблюдением стандартов качества и под нашим личным контролем.
Оборудование и контроль при производстве
Некоторые процессы производства осуществляются с использованием специализированного оборудования. Компания Cake Home идет в ногу со временем и обеспечивает производственные цеха передовыми печами, миксерами и другой необходимой техникой. Мы строго следим за соблюдением санитарных и других мер при создании нашей продукции.
Особое внимание транспортировке и хранению
Мы очень внимательно относимся к хранению и транспортировке наших тортов и десертов. Доставка в кафе и к покупателям осуществляется в специализированных авто с охлаждением. Бережная перевозка, грамотная упаковка и правильное хранение в кафе направлены на то, чтобы бы получили максимальное удовольствие от наших продуктов.
От эскиза до вашего стола
Процесс создания торта очень интересный. Сначала он долго рисуется, делается много эскизов торта с разных сторон. Наши кондитеры продумывают, как свою задумку можно перенести в реальность: какие продукты использовать и в какой форме.
Далее, торт проходит много этапов и встречается с несколькими специалистами, после чего попадает на ваш стол и украшает праздник или скромно скрашивает вечер в кругу близких людей.